油50克 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合盐1小勺 、版本煸干水分，常菜加半勺盐，杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，版本料酒5克、常菜老抽适量 、杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳料酒和老抽，中西汁烩嫩肉粉、结合嫩肉粉3克 、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，加入半勺盐、

转小火 ，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，牛肉200克 、

　　原料：杭椒8个、