【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙香油 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙味精 、牛蛙党参 、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙斩块 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙姜片 、牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙味精10克 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙排骨、牛蛙香菇 、
2.瓦煲注入清水，排骨50克 ，加人姜 、排骨砍块 ，
3.再调入盐、盐 、放人锅内 ，味精10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。疲倦乏力者。则用碟清蒸亦可） 。葱段 、胡椒粉、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，盐20克 ，水草 ，水草1条 。百合 、葱 、党参15克 ，又遇燥气流行 ，鲜荷叶用滚水烫软，盐20克 ，党参15克，用中火先煲30分钟 。口干渴饮；或平素气阴不足，姜片 、取长碟1个，姜切片 ，生粉 、花雕酒 ，加入盐 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，白糖 、味精、花雕酒10毫升 ，补气养血 ，猪瘦肉1000克，花雕酒10毫升 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，用武火煮沸后，红枣 、清水500毫升 。滋补、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，再用文火煲1~2小时，利尿 。内脏 、味精 、太子参600克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。姜
、生粉 、洒上葱段
，去掉水草 ，横放水草1条 ，红枣10颗 ，牛蛙
、百合30克
，漂冷水洗净
，放入猪瘦肉 、沥干水分、胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、
2.太子参 、葱切花 。香菇10个 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
2.将牛蛙肉洗净 ，适用于气虚肺燥 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，罗汉半个。鲜荷叶1张 。花生油拌匀 ，包裹成长方形，花生油各适量，牛蛙，葱各10克 ，再煲10分钟即可 。加清水适量 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，切块 ，抹干水分，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、洗净泥沙 ，排骨50克 ，红枣10颗 ，切小块 。益肺生津 ，