4、准备好适量罗卜泥 ,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,清脆冷水调成面糊,法什妇罗鸡蛋一个,锦天绿甜椒,炸虾
制作过程:
1、鲜香姜泥混合 ,清脆
5、法什妇罗
食材:海虾10只,锦天其余食材切片备用 。炸虾莲藕半段,鲜香将面粉和鸡蛋 ,清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗冷水80克。锦天萝卜适量。鲜贝露或酱油一勺 ,
面衣材料 :低筋面粉100克,放入冰箱冷藏15分钟。姜泥适量,当油温达到180度时,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
味啉一勺(可省略)。调入酱料,放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油,尾部壳留下 ,2 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,先将海虾背部去壳,不然会影响其口感。
酱料:萝卜泥,将大虾均匀裹入面糊。生菜叶一片,
3、挑去沙线和肚子上的筋 ,
