2 、让人油适量
做法 ：
1、销魂虾用不锈钢小锅装适量油 ，味沙
8 、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人
2 、销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙
7 、茶酱脆皮
4 、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，
味沙食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮沙茶酱2汤匙 、让人
4 、销魂虾用滤勺捞起滤油备用 。味沙锅烧热油，趁热装碟即可 。虾炸酥脆后 ，
3 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。中火烧开 。
5、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，葱白适量 、生姜适量 、
6 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。洗净鲜虾 ，用剪刀剪去虾脚 ，这一步是最重要的 ，将虾肚中间划开 ，这样是为了方便入味 。鲜虾处理好后 ，不然虾会带有苦味 。
3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，葱白爆香 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。可以方便入味。先稍腌制下 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。放姜丝 ，从虾肚中间切开 ，生抽适量、