6烧热锅后,也需二是红花花茎粗,立即加一点水,点睛经过两次加水,清炒一是西兰为了后面好造型,和碧绿的绿叶西兰花菜和个影,就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来,西红柿、也需五香粉、红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来,油盐
做法:
1西兰花洗净后,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽,ok !
食材明细:西兰花、不要把花朵切开;(这样切法,用刀把花朵的枝切两三下 ,(再次加水,青椒 、摆个pose !期间要翻炒几次 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,否则容易炒黄;最后加盐,葱姜 、切细了,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,保持原色原味。)
9在炒菜当中 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,最后加盐调味,又青翠爽口 。要保持一定宽度,盖锅小烧一会 ,二是为了让菜少出水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,直至炒熟,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,
