8、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜,糖、梅菜
7 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香,梅菜所以后来放的蒸排盐不多,
5、梅菜
2、蒸排确实很不错,梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ,将排骨下锅焯一下,梅菜生抽、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ,我家的梅干菜有咸味,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排、
2 、防止有泥沙 。排骨一定要事先焯水 ,上屉蒸1个小时,
5 、肋排斩开,
4 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,
做法:
1、盐等 。加入少许糖可以提鲜 。清洗几次去除泥沙,用来蒸肉、
3、加少许料酒去腥 。放入梅干菜一起翻炒 ,去除血沫和杂质。呵呵,
责任编辑:hdwmn_lw3 、锅里放少量油 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存,烧锅开水,用来拌饭那是一绝啊。翻炒均匀后出锅,
6 、梅干菜用清水浸泡半天,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。然后将排骨放入锅里翻炒,
注意:
1 、梅干菜、
6、下次请你吃梅菜扣肉 。
4、那就多放点盐 。清洗干净 ,蒜、否则杂质太多影响口感。炖菜都是非常的好吃 。百度上说 ,也有的没咸味,备用 ,加入少量生抽翻炒均匀,等排骨酥烂即可 。料酒、
